LED超薄筒灯系列,台湾农夫LED照明种植健康的致富经。

 仔细看,橱窗里种着的,是用LED灯照射的无土化栽培蔬菜,从整齐的泡沫箱里探出头来的生菜苗、莴苣苗,看起来很特别。走进店里,有一半是冷藏柜,各种长成的有机蔬菜摆满了柜子,一包250克生菜的售价就要50元新台币;另一半店面,则是经营现打生菜汁,店家按照顾客的健康需求搭配,调出最适合顾客的有机蔬菜汁。


    植物工厂的好处就是,农民不用再看天吃饭了。”魏诠祐说,近年来气候极端化,带来全球粮食生产危机,如何稳定农作物产量,成了大家研究的课题。而“植物工厂”的做法,正是以LED照明代替光照,把植物“请”进室内,既避免了恶劣气候对植物的不良影响,也能在人工控制下,给植物提供一个优良的生长环境,促进其生产。

  在“工厂”里,光线、湿度、二氧化碳浓度、有机泥土养分等,都是通过电脑控制的,在这样“数字化”的生长环境下,人类可以全年无休、有计划地生产各式蔬菜作物,时间、质量、产量都固定,就如同工业化的工厂一般。
而室内栽培还有一个好处,就是避免了病虫害的侵扰,在植物的生长过程中不必使用农药,这也是“植物工厂”的优势之一。


 走进“植物工厂”,是一排排的铁架,五层架子上,一圻圻蔬菜默默地生长着,新鲜水灵。放眼望去,有红萝蔓莴苣、鹿角莴苣、半结球莴苣、小菜、小白菜、芫荽、京都水菜等,品种十分丰富。

  这间厂房在桃园,厂房面积有900多平方米,蔬菜种植面积有4500平方米,日产1000包40款新鲜蔬菜,每月营业额至少15万元新台币。“这些产量,基本上够供应这6家门店和线上的销售了。”魏诠祐说,光是建厂投入就高达3000万元新台币,对中小企业而言,这不是小数字,何况之后还有定期衍生的营运成本。

  在厂里走动的,可都是穿西装打领带的“都会型农夫”。据介绍,蔬菜长在这样的高科技无尘室里,全年温度需控制在21摄氏度,靠LED灯12小时照射,模仿太阳光照明,工厂里没有泥土,蔬菜靠含碳、磷等20余种营养液快速生长,无毒无农药,不怕刮风下雨。

  而一般有机蔬菜生长期一个月,“植物工厂”生长期仅需14天,缩短了一半时间。另外他们也选择农民较少栽种的十字花科、香草科等为主栽培,避免与农民争市场。